Quellwasser in Mehrweg-Glasflaschen - CAROLA
Lebensmittel und Getränke
- Art der Lösung
- Produkt
Das Quellwasser Carola wird in Ribeauvillé gewonnen, im Herzen des Regionalen Naturparks Ballons des Vosges. Dieses in mehr als 150 Metern Tiefe gefasste Grundwasser ist von Natur aus rein und trinkbar. Seine Qualität wird durch die geologische Beschaffenheit des Fassungsgebiets bewahrt, das insbesondere aus Gestein und Tonen besteht und ihm auf seinem gesamten unterirdischen Weg einen natürlichen Schutz bietet. Das Sortiment an Mehrwegglasflaschen besteht seit 1922 und macht 20 % der CAROLA-Mengen aus.
- Branche:
- Volgelsheim
- Betroffene Produkte:
- Blau / Grün / Rot
Merkmale
Ressourcenschonung durch Wiederverwendung
Die Wiederverwendung der Flaschen trägt dazu bei, das Abfallaufkommen zu verringern und die Herstellung neuer Verpackungen zu begrenzen, ein Prozess, der sehr energieintensiv ist und Treibhausgasemissionen verursacht.
Natürliches Quellwasser ohne Aufbereitung
Das Quellwasser von Carola ist von Natur aus trinkbar. Es stammt aus tiefen unterirdischen Schichten und ist im Boden natürlich geschützt und gefiltert. Leitungswasser wird dagegen als Oberflächenwasser aus Seen, Flüssen oder Grundwasservorkommen beschrieben, das vor dem Verzehr aufbereitet werden muss.
Schutz der Wasserressourcen und nachhaltige Nutzung des Grundwasservorkommens
Carola achtet darauf, die Wasserressource dauerhaft zu schonen, indem die Entnahmen auf 10 % des natürlich erneuerbaren Volumens des Grundwasserleiters begrenzt werden, eine Schwelle, die nur halb so hoch ist wie die Empfehlung der Europäischen Umweltagentur. Das Unternehmen optimiert zudem seinen Wasserverbrauch an seinem Abfüllstandort, einem der leistungsfähigsten der Welt, wo nur 1,2 L Wasser benötigt werden, um 1 L abgefülltes Wasser herzustellen.
Lokale Produktion und Logistik der kurzen Wege
Die Wässer von Carola werden im Elsass gefasst und abgefüllt und profitieren von einem lokalen Modell, das die Transportwege begrenzt. Die Rückgabe der leeren Flaschen über Verkaufsstellen und lokale Händler trägt zudem dazu bei, die von jedem Behälter zurückgelegten Kilometer zu verringern, und senkt so die transportbedingten CO₂-Emissionen.
Zweites Leben
Dank des Pfandsystems werden die Flaschen nach Gebrauch zurückgenommen, gewaschen, geprüft und wieder in Umlauf gebracht. Dieser Wiederverwendungsprozess verlängert ihre Lebensdauer erheblich und verringert zugleich den Verbrauch neuer Rohstoffe und die Herstellung von Verpackungen. So durchlaufen die Glasflaschen im Durchschnitt 30 Nutzungszyklen zwischen den Verbrauchern und dem Carola-Werk, einige bleiben mehr als 15 Jahre im Einsatz. Können sie nicht mehr wiederverwendet werden und sind am Ende ihrer Nutzung angelangt, werden die Flaschen recycelt, um neue Flaschen herzustellen. Glas hat nämlich den Vorteil, unendlich oft recycelbar zu sein, ohne Verlust an Qualität oder Reinheit, sodass der Stoff dauerhaft in den Produktionskreislauf zurückkehren kann.
Lebenszyklus dieser Lösung
Schritt 1: Der Produzent
Gewinnt und füllt das Wasser mit möglichst geringer Umweltbelastung ab.
Schritt 2: Der Transporteur
Transportiert das Produkt vom Produzenten zum Händler.
Diesen Platz einnehmenSchritt 3: Der Händler
Vermarktet und vertreibt das Produkt.
Schritt 4: Der engagierte Verbraucher
Verbraucht dieses Produkt wegen seiner Umweltvorteile.
Diesen Platz einnehmenSchritt 5: Der Sammler
Sammelt Pfandflaschen und prüft deren Qualität.
Schritt 6: Der Verwerter
Nimmt die Flasche zurück, reinigt und prüft sie zur Wiederverwendung. Der Aluminiumverschluss wird getrennt und verwertet.