Alsace Qualité

Alsace Qualité ist der Referenzverband für die Begleitung, Förderung und Aufwertung von Qualitäts-, Zertifizierungs- und Herkunftsinitiativen in den elsässischen Landwirtschafts- und Lebensmittelbranchen. Als echter Knotenpunkt der Expertise vereint er die Fachleute der Region, um sie bei der Erstellung ihrer Pflichtenhefte (AOP, IGP, Label Rouge, Agriculture Biologique) zu unterstützen und den Verbrauchern Produkte von einwandfreier Qualität zu garantieren, die rückverfolgbar und im lokalen Know-how verankert sind.

Mit dem Beitritt zu La Fourmilière fügt sich Alsace Qualité voll in unsere Mission ein, engagierte Organisationen zusammenzubringen, um ihre umweltverantwortlichen Maßnahmen sichtbarer zu machen und zu teilen. Die Mitgliedschaft zeugt vom starken Willen, vorbildliche regionale Praktiken in unserer Gemeinschaft aus Konsum-Akteuren und Lösungsanbietern bekannt zu machen. Auf seiner umweltverantwortlichen Seite trägt der Verband aktiv zur Dynamik unseres Netzwerks bei, indem er Initiativen hervorhebt, die die ökologischen, sozialen und solidarischen Merkmale der lokalen Erzeugung stärken. Diese Synergie ermöglicht es, immer mehr Unternehmen auf dem Weg zu nachhaltigen und transparenten Modellen zu begleiten, vom Erzeuger bis zum Verbraucher.