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¿Quiénes somos?

La casa Beyer, empresa familiar arraigada en el corazón de Alsacia desde 1921, es una referencia ineludible en el arte de la confitería y de la preparación de frutas. Con una herencia transmitida durante cuatro generaciones, perpetúa una tradición de excelencia seleccionando las mejores frutas para crear productos auténticos. Desde la célebre mermelada de escaramujo hasta las preparaciones ecológicas, Beyer combina el respeto por las recetas ancestrales con la innovación para ofrecer lo mejor del terruño alsaciano a los amantes de la buena mesa.

Al unirse a La Fourmilière, la casa Beyer afirma su voluntad de hacer más legible y compartido su compromiso ecorresponsable dentro de nuestra comunidad. Su adhesión refleja un enfoque de «consum’actor» responsable, atento a la preservación de los recursos y a la puesta en valor de los circuitos cortos. A través de sus fichas medioambientales, la empresa destaca soluciones concretas, ya se trate de la selección rigurosa de materias primas procedentes de la agricultura ecológica o de la optimización de sus procesos de fabricación para reducir su huella ecológica. Esta presencia en nuestra plataforma permite a Beyer dar a conocer sus características ambientales y sociales, a la vez que participa activamente en la dinámica sostenible de nuestra red de oferentes de soluciones.

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