Birra biologica - Brasserie Météor
Alimentazione
- Tipo di soluzione
- Prodotto
- Tematica
- Alimentazione
Questa birra biologica dell'Alsazia, prodotta con il luppolo Barbe Rouge, privilegia la filiera corta e il riutilizzo. Grazie al sistema del vuoto a rendere, permette di risparmiare il 76 % di energia e il 33 % di acqua rispetto a una bottiglia usa e getta. Ogni bottiglia vive almeno 6 anni e può essere riutilizzata fino a 25 volte prima di essere riciclata all'infinito, offrendo un'esperienza di degustazione responsabile e circolare al 100 %.
- Area:
- Hochfelden
- Prodotti interessati:
- ALE BIO
Le sue caratteristiche
Ecologico
- Una birra da agricoltura biologica La birra AL BIO di Météor è prodotta nel rispetto dei requisiti dell’agricoltura biologica, con materie prime provenienti da agricoltura biologica. Questo approccio contribuisce a limitare l’uso di prodotti chimici di sintesi e a preservare le risorse naturali e la biodiversità. - Un luppolo locale, nel cuore del terroir alsaziano AL BIO valorizza il luppolo alsaziano Barbe Rouge, coltivato nei pressi del birrificio. Questo approvvigionamento locale favorisce le filiere corte e riduce le distanze percorse dalle materie prime, limitando così le emissioni legate al trasporto. - Una produzione meno energivora Il processo di produzione consente di risparmiare circa il 76 % di energia, contribuendo a ridurre l’impronta ambientale della produzione. Un consumo d’acqua controllato La produzione della birra consente di risparmiare circa il 33 % del consumo d’acqua, favorendo un uso più responsabile di questa risorsa essenziale. - Imballaggi pensati per il riutilizzo Grazie al circuito di ritorno degli imballaggi, i rifiuti legati all’imballaggio primario sono quasi totalmente eliminati. I contenitori vengono recuperati, lavati e riutilizzati, limitando così la produzione di rifiuti e favorendo il riutilizzo.
Seconda vita
- Una bottiglia progettata per essere riutilizzata Grazie al sistema di vuoto a rendere, una bottiglia può avere una durata di vita media di almeno 6 anni ed effettuare tra 20 e 25 rotazioni tra il birrificio e il consumatore. Il riutilizzo consente così di prolungare la durata degli imballaggi e di limitare la produzione di nuove bottiglie. - Una seconda vita grazie al riciclo Quando una bottiglia è troppo usurata o rotta, viene indirizzata alla filiera del riciclo del vetro. Poiché il vetro può essere riciclato all’infinito senza perdita di qualità, può essere trasformato in nuovi imballaggi e inserirsi in modo duraturo in un’economia circolare.
Ciclo di vita di questa soluzione
Fase 1: Il produttore
Produce la birra biologica e locale con un processo produttivo rispettoso dell'ambiente
Fase 2: Il distributore
Distribuisce la birra in modo responsabile rispettando la guida ecologica
Fase 3: Il consumatore consapevole
Consuma questa birra per le sue virtù ambientali e differenzia la bottiglia
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Attori selezionati (1)
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