Rotations des stocks pour anticiper les DLUO/DLC des produits

Pourquoi réaliser des rotations de stock ? Une bonne gestion des DLC/DLUO permet non seulement d'éviter le gaspillage de matières achetées mais aussi de réduire les déchets supplémentaires au sein de la structure. Les coûts de gestion que cela impute sont donc fatalement réduits. Comment réaliser ces rotations de stock ? Des outils informatiques peuvent permettre l’optimisation de cette gestion de stock, et des actions commerciales peuvent permettre d’éviter de dépasser des dates limites de consommation ou d’utilisation. La mise en place d'indicateurs sur les pertes / casses dans la logistique, permet de penser un plan d'action efficace afin de réduire ces dernières.

Secteur :

France