Bio-Bier - Brasserie du Grillen
Lebensmittel und Getränke
- Art der Lösung
- Produkt
Dieses helle Bier aus Colmar wird von der Brasserie du Grillen ausschließlich aus biologischen, lokalen Rohstoffen gebraut: ein zu 100 % elsässisches Bier.
- Branche:
- Volgelsheim
- Betroffene Produkte:
- Liberté [Pilsner] - BIO
Merkmale
Umweltfreundlich
- Lokale Herkunft und kurze Lieferketten Liberté [Pilsner] - BIO wird in Colmar von der Brasserie du Grillen mit Malz und Hopfen aus dem Elsass gebraut. Lokale Rohstoffe fördern kurze Wege, verringern Transportstrecken und unterstützen die regionale Landwirtschaft. - Ökologischer Landbau Dieses Pils verwendet ausschließlich Zutaten aus ökologischem Landbau. Dieser schließt synthetische Pestizide und Düngemittel aus und begrenzt Belastungen von Boden, Wasserqualität und Biodiversität. - Handwerkliche und umweltbewusste Herstellung Die Brasserie du Grillen setzt auf lokale, verantwortungsvolle Handwerksproduktion. Das Bier ist ungefiltert und unpasteurisiert. Weniger Verarbeitungsschritte entsprechen einer sparsameren, umweltfreundlicheren Produktionsphilosophie.
Lebenszyklus dieser Lösung
Schritt 1: Der Produzent
Entwickelt und braut Bier mit möglichst geringer Umweltbelastung.
Schritt 2: Der Händler
Vertreibt das Getränk mit optimierten Liefertouren.
Schritt 3: Der engagierte Verbraucher
Wählt und trinkt dieses Biobier wegen seiner Umwelteigenschaften.
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Akteurskarte
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Ausgewählte Akteure (2)
- ABEDIS SAVolgelsheim
- BRASSERIE DU GRILLENColmar