Cerveja biológica - Brasserie du Grillen
Alimentação
- Tipo de solução
- Produto
- Temática
- Alimentação
Esta cerveja clara de Colmar, produzida pela Brasserie du Grillen, utiliza exclusivamente matérias-primas biológicas e locais: uma cerveja 100 % alsaciana.
- Área:
- Volgelsheim
- Produtos abrangidos:
- Liberté [Pilsner] - BIO
As suas características
Ecológico
- Origem local e circuitos curtos A Liberté [Pilsner] - BIO é produzida em Colmar pela Brasserie du Grillen com maltes e lúpulos cultivados na Alsácia. As matérias-primas locais favorecem circuitos curtos, reduzem transporte e apoiam a agricultura regional. - Agricultura biológica Esta pilsner utiliza exclusivamente ingredientes biológicos. A produção exclui pesticidas e fertilizantes de síntese, limitando impactos no solo, água e biodiversidade. - Produção artesanal e respeito ambiental A Brasserie du Grillen aposta numa produção artesanal, local e responsável. A cerveja não é filtrada nem pasteurizada, limitando etapas de transformação numa filosofia mais sóbria e respeitadora do ambiente.
Ciclo de vida desta solução
Etapa 1: O produtor
Concebe e produz cerveja minimizando o impacto ambiental.
Etapa 2: O distribuidor
Distribui a bebida otimizando as rotas.
Etapa 3: O consumidor empenhado
Escolhe e consome esta cerveja biológica pelas suas qualidades ambientais.
Ocupar este lugar
Mapa de atores
O mapa não carrega. As posições e a lista continuam disponíveis.
Atores selecionados (2)
- ABEDIS SAVolgelsheim
- BRASSERIE DU GRILLENColmar