Alimentación
Cerveza ecológica - Brasserie Météor
Sector: Volgelsheim, Hochfelden
- Segunda vida
- Ecológico
BRASSERIE METEOR
Productor · Distribuidor · Consumidor comprometido
¿Quiénes somos?
Situada al norte de Strasbourg desde 1640, Brasserie Meteor elabora hoy una amplia gama de productos singulares.
Esta cervecera familiar e independiente de 8 generaciones se compromete con la protección del medio ambiente mediante acciones sostenibles en su organización.
Desde 1948 produce gran parte de su propia electricidad con un alternador de vapor de 150 kW. Posteriormente invirtió en una depuradora integrada, que le permite verter agua depurada y sin contaminación y valorizar sus lodos agrícolas con agricultores colaboradores cercanos.
Gracias a su enfoque ambiental, Brasserie Meteor ha reducido un 30 % el consumo de agua utilizado para elaborar cerveza en los últimos 20 años.
Esta cervecera familiar e independiente de 8 generaciones se compromete con la protección del medio ambiente mediante acciones sostenibles en su organización.
Desde 1948 produce gran parte de su propia electricidad con un alternador de vapor de 150 kW. Posteriormente invirtió en una depuradora integrada, que le permite verter agua depurada y sin contaminación y valorizar sus lodos agrícolas con agricultores colaboradores cercanos.
Gracias a su enfoque ambiental, Brasserie Meteor ha reducido un 30 % el consumo de agua utilizado para elaborar cerveza en los últimos 20 años.
Soluciones ofrecidas 1