LA BRASSERIE DU VIGNOBLE

Con sede a Ribeauvillé, la Brasserie du Vignoble (o Bra’V) è un’istituzione artigianale che valorizza dal 1998 il know-how birrario alsaziano. Producendo le sue birre nel cuore stesso dei vigneti, la struttura privilegia un approccio locale e autentico, proponendo ricette varie che spaziano dai classici senza tempo a creazioni innovative come le birre al Crémant d’Alsace o le infusioni originali.

Oltre alla produzione, la birreria si afferma come un vero luogo di vita e di condivisione grazie al suo «Biergarten» e al suo bar, favorendo così il legame sociale e il dinamismo del territorio. Sviluppando gamme accessibili e moltiplicando gli eventi culturali, concilia tradizione artigianale e convivialità, inserendosi in un approccio di prossimità con i consumatori e con gli attori della regione.