
Alimentazione
Succo puro di mela di Alsace filtrato
Area: Doubs, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Territoire de Belfort, Volgelsheim, Bernolsheim
- Ecologico
- Seconda vita
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Produttore · Distributore · Consumatore consapevole
Azienda familiare alsaziana di Sessenheim, specializzata in succhi di frutta e verdura e sidro da oltre 100 anni.
La sidreria Sautter fu fondata nel 1888 grazie all’abbondanza di mele di qualità lungo il Reno. La produzione di succhi iniziò nel 1953 con la mela, seguita da frutti rossi, verdure e infine gusti esotici come l’arancia per tutti i palati.
Oggi propone oltre quaranta varietà: succhi puri, miscele originali, succhi biologici e sempre sidro.
Un gruppo di circa quindici persone trasforma ogni anno tra 2.000 e 3.000 tonnellate di mele, soprattutto da frutteti alsaziani. Si producono quasi 2 milioni di bottiglie all’anno.

Alimentazione
Area: Doubs, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Territoire de Belfort, Volgelsheim, Bernolsheim
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