
Acquisto di frutta e verdura di stagione
Alimentazione
- Tipo di soluzione
- Gesto
- Tematica
- Alimentazione
Perché privilegiare i prodotti di stagione? Ai sensi del Codice del lavoro francese, i datori di lavoro sono tenuti a valutare i rischi per la salute e la sicurezza dei lavoratori per qualsiasi attività che possa comportare un rischio di esposizione ad agenti chimici pericolosi (articolo R4412-5 del decreto n. 2008-244 del 07/03/2008); pertanto, un prodotto privo di pittogramma di pericolo può essere una soluzione. Inoltre, è importante fare riferimento a criteri tutt'altro che trascurabili nella scelta dei prodotti per la pulizia: - Etichette o certificazioni ambientali ufficiali, come: Ecolabel, Ecocert, Nature&progrès… - Ottimizzazione dell'imballaggio per limitare i rifiuti: prodotti concentrati o in grandi formati, con imballaggio in materiale riciclato e riciclabile - Prodotto fabbricato in Francia - Ecc. Si ricorda che un imballaggio vuoto, sporco e non risciacquato deve essere smaltito nella filiera dei rifiuti pericolosi e trattato di conseguenza. Queste filiere di trattamento sono costose e, dal punto di vista ambientale, spesso pesanti. Optare per prodotti non soggetti al regolamento CLP può essere una buona soluzione per ridurre il proprio impatto ambientale e spesso anche i costi di gestione dei rifiuti.
- Area:
- France
Le sue caratteristiche
Ecologico
- Riduzione delle emissioni di gas serra, poiché privilegiando i prodotti di stagione non si importano prodotti fuori stagione da paesi lontani, che richiedono l'uso di mezzi di trasporto inquinanti come l'aereo, la nave e il camion. - Riduzione dell'uso di pesticidi, dannosi per il suolo, le acque e la biodiversità
Solidale
- Sostegno all'economia locale e quindi all'occupazione
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