Cerveza ecológica - Brasserie du Grillen
Alimentación
- Tipo de solución
- Producto
- Temática
- Alimentación
Esta cerveza rubia de Colmar, elaborada por Brasserie du Grillen, utiliza exclusivamente materias primas ecológicas y locales: una cerveza 100 % alsaciana.
- Sector:
- Bernolsheim
- Productos relacionados:
- Liberté [Pilsner] - BIO
Sus características
Ecológico
- Origen local y circuitos cortos Liberté [Pilsner] - BIO se elabora en Colmar por Brasserie du Grillen con maltas y lúpulos cultivados en Alsacia. Las materias primas locales favorecen circuitos cortos, reducen transporte y apoyan la agricultura regional. - Agricultura ecológica Esta pilsner utiliza exclusivamente ingredientes ecológicos. La producción excluye pesticidas y fertilizantes de síntesis, limitando impactos en suelo, agua y biodiversidad. - Producción artesanal y respeto ambiental Brasserie du Grillen apuesta por producción artesanal, local y responsable. La cerveza no se filtra ni pasteuriza, limitando etapas de transformación dentro de una filosofía más sobria y respetuosa con el entorno.
Ciclo de vida de esta solución
Paso 1: El productor
Diseña y elabora cerveza minimizando el impacto ambiental.
Paso 2: El distribuidor
Distribuye la bebida optimizando las rutas.
Paso 3: El consumidor comprometido
Elige y consume esta cerveza ecológica por sus cualidades ambientales.
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Mapa de actores
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Actores seleccionados (2)
- MD BOISSONSBernolsheim
- BRASSERIE DU GRILLENColmar