Alimentación
Cerveza ecológica - Brasserie du Grillen
Sector: Bernolsheim, Colmar, Doubs, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Territoire de Belfort, Volgelsheim
- Ecológico
BRASSERIE DU GRILLEN
Distribuidor · Productor
¿Quiénes somos?
La Brasserie du Grillen es una fábrica de cerveza y un brewpub en el barrio Grillenbreit de Colmar, Alsacia.
Elaboramos nuestras cervezas en la antigua fábrica de algodón Berglas-Kiener, con edificios industriales típicos del siglo XIX y una gran chimenea de ladrillo rojo que domina la zona.
Actualmente, Grillenbreit alberga una sala de conciertos muy activa, un IUT en crecimiento y varias empresas y tiendas alrededor.
En este barrio en transformación, donde el carácter industrial alternativo convive con viviendas, nos pareció natural aportar nuestro «grano de malta» instalando la cervecería. Para nosotros es esencial contribuir a dinamizar este lugar histórico.
Soluciones ofrecidas 1