Cerveza ecológica - Brasserie Météor
Alimentación
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- Producto
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- Alimentación
Esta cerveza ecológica de Alsacia, elaborada con lúpulo Barbe Rouge, apuesta por el circuito corto y la reutilización. Gracias a su sistema de depósito, permite ahorrar un 76 % de energía y un 33 % de agua en comparación con una botella desechable. Cada botella vive al menos 6 años y puede reutilizarse hasta 25 veces antes de reciclarse de forma infinita, lo que ofrece una experiencia de degustación responsable y 100 % circular.
- Sector:
- Volgelsheim
- Productos relacionados:
- ALE ECOLÓGICA
Sus características
Certificación ecológica
Elaborada conforme a un pliego de condiciones estricto que excluye cualquier pesticida químico, lo que garantiza la preservación de los recursos hídricos y el respeto de la biodiversidad.
Terruño & circuito corto
Utilización del lúpulo alsaciano Barbe Rouge, cultivado en las inmediaciones de la cervecería. Este abastecimiento local limita las emisiones de gases de efecto invernadero ligadas al transporte de las materias primas.
Energía
Ahorro de aproximadamente un 76 % del consumo de energía.
Recurso hídrico
Ahorro del 33 % del consumo de agua.
Residuos
Supresión casi total de los residuos de envase primario gracias al circuito de retorno.
La reutilización
Una botella con depósito tiene una vida útil media de al menos 6 años y circula entre 20 y 25 veces entre la cervecería y el consumidor.
El reciclaje
Cuando una botella está demasiado desgastada (rayas de fricción) o rota, pasa al circuito de reciclaje del vidrio.
Circularidad total
Depositada en el contenedor de vidrio, se recuece y se moldea para volver a ser una botella nueva. Al ser el vidrio reciclable de forma infinita, se inscribe en una lógica circular sin fin.
Ciclo de vida de esta solución
Paso 1: El productor
Produce la cerveza ecológica y local con un proceso de producción respetuoso con el medio ambiente
Paso 2: El distribuidor
Distribuye la cerveza de forma responsable respetando la conducción eficiente
Paso 3: El consumidor comprometido
Actor del ecoconsumo, consume esta cerveza local y ecológica y clasifica la botella
Ocupar este lugar
Mapa de actores
El mapa no carga. Las posiciones y la lista siguen disponibles.
Actores seleccionados (2)
- ABEDIS SAVolgelsheim
- BRASSERIE METEORHochfelden