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Consegna di ceste di frutta e verdura da un orticoltore locale

Consegna di ceste di frutta e verdura da un orticoltore locale

Alimentazione

Tipo di soluzione
Gesto

Perché offrire ai propri collaboratori la consegna di ceste da un orticoltore locale? Consumare prodotti locali permette di: - Ritrovare il vero gusto degli alimenti: infatti, molto spesso la frutta e la verdura dei supermercati vengono raccolte prima della maturazione per poter sopportare il trasporto e sono poi fatte maturare artificialmente per essere vendute. Così perdono sapore, a differenza dei prodotti locali raccolti a maturazione. - Beneficiare delle vitamine dei prodotti locali: i prodotti raccolti precocemente perdono vitamine, mentre i prodotti locali conservano intatta la loro qualità nutritiva. - Sostenere i produttori locali: eliminando gli intermediari, si garantisce al produttore un giusto prezzo. Ciò permette non solo di creare un'economia locale virtuosa in grado di generare occupazione, ma anche di salvare le piccole aziende agricole. - Ridurre la propria impronta di carbonio Tutte le strutture, private o pubbliche, possono farsi consegnare ceste di frutta e verdura da produttori locali per i propri collaboratori!

Area:
France

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