Bioabfälle trennen und kompostieren

Warum Bioabfälle trennen und verwerten? Bioabfälle machen noch immer ein Drittel des Restmülls (OMR) aus. Dabei haben sie einen Wert. Statt deponiert oder verbrannt zu werden, können Grünabfälle zum Wertstoffhof gebracht oder direkt im Garten verwendet werden. Küchenabfälle könnten kompostiert oder vergärt werden, damit sie in den Boden zurückgelangen, und das bei ihrer Behandlung entstehende Biogas kann fossile Energien ersetzen. Der Staat hat beschlossen, gegen diese Verschwendung vorzugehen, und ein Gesetz verabschiedet, das die Getrenntsammlung von Bioabfällen an der Quelle ab dem 31. Dezember 2023 vorschreibt. Er hat der ADEME 100 Millionen Euro aus seinem Konjunkturprogramm anvertraut, damit sie die Gebietskörperschaften und Unternehmen unterstützt, die sich organisieren, um die Verpflichtung zum vorgesehenen Termin zu erfüllen. Einige Zahlen: 38 % des Restmülls könnten organisch verwertet werden. (Quelle: Modecom 2017) 6 Mt Abfall hätten 2017 organisch verwertet werden können. 68 783 t wurden getrennt gesammelt (Quelle: Erhebung Modecom 2017) 157 Gebietskörperschaften hatten 2019 eine getrennte Sammlung von Bioabfällen eingeführt oder waren dabei, sie zu organisieren. Das sind nur 6 % der Bevölkerung. (Quelle: Erhebung zur Getrenntsammlung von Bioabfällen in Frankreich, ADEME 2021, Veröffentlichung folgt) Ein beträchtlicher Teil der Bioabfälle kann verwertet werden, doch die derzeit vorhandenen Mittel für eine Sammlung durch Dritte sind nicht ausreichend entwickelt. Deshalb ist die Kompostierung vor Ort sowohl aus ökologischer als auch aus wirtschaftlicher und rechtlicher Sicht von echtem Interesse. Wo sollte der Kompost stehen? Bei der Wahl des Standorts für den Kompost sind mehrere Kriterien zu berücksichtigen. Am besten wählt man einen gut zugänglichen Ort, der nicht weit von der Stelle entfernt ist, an der die organischen Abfälle anfallen, und der auch bei schlechtem Wetter leicht erreichbar ist (Regen, Schlamm usw. möglichst vermeiden). Der Kompost sollte immer auf Erdboden stehen, niemals auf Beton oder einer anderen undurchlässigen Fläche! Die Regenwürmer müssen hineingelangen können, damit der Stoff gut zersetzt wird 😊 Empfohlen wird eine ebene Fläche, auf der sich kein Wasser ansammelt, ein windgeschützter und möglichst halbschattiger Standort (der Kompost darf weder zu feucht noch zu trocken sein). Außerdem muss genügend Platz vorhanden sein, um den Kompost bei Bedarf zu belüften. Welchen Komposter wählen? Es gibt verschiedene Arten zu kompostieren; wichtiger als der Behälter ist das, was hineinkommt. Für große Flächen kann ein einfacher Mietenkompost genügen. Es gibt auch sehr schöne Komposter, insbesondere aus Holz. Man kann sie sogar selbst bauen, indem man alte, unbehandelte Paletten ineinanderfügt. Achtung: Keine Palette als Boden des Behälters verwenden; denn der Kompost muss, wie gesagt, direkten Kontakt zur Erde haben! Oder es gibt die zahlreichen Komposter aus Kunststoff auf dem Markt: weniger ansehnlich und zerbrechlicher, dafür oft günstiger... Auch sie können ihren Zweck erfüllen, sofern sie nicht zu unserem weltweiten Problem der Mikroplastikpartikel beitragen... Die Schritte zur Zubereitung eines guten Komposts 1. Wählen Sie einen idealen Platz für Ihren Freund, den Kompost 2. Manche sagen, man solle die oberste Bodenschicht auflockern, doch das hängt von der Bodenqualität ab. Ist Ihr Boden sehr hart (verdichtet, mit etwas Moos an der Oberfläche), sollte er in der Tat etwas gelockert werden. Ist das nicht der Fall, können Sie direkt mit den Materialschichten beginnen; die Würmer erledigen den Rest. 3. Zu Beginn der Reifung können Sie auf den Boden des Komposts eine Schicht trockener Pflanzenreste wie Stroh oder abgestorbenes Laub legen. Geben Sie danach eine Schicht frisches Pflanzenmaterial darüber: Rasenschnitt, „Unkraut“, wenn möglich ohne Samen. Gießen Sie die Schichten wenn möglich mit Regenwasser, denn die Reifung braucht etwas Feuchtigkeit. 4. Danach können Sie nach und nach Ihre organischen Abfälle hinzufügen, etwa Speisereste, Schalen, Gemüseblätter, Grünabfälle usw. Achten Sie immer darauf, das Verhältnis von 2/3 stickstoffreichen Bestandteilen (die sich leicht zersetzen und eher feucht sind: Rasenschnitt, Essensreste, Schalen) und 1/3 kohlenstoffreichen Bestandteilen (trockener und langsamer zersetzbar: Sägemehl, abgestorbenes Laub, Stücke von Pappe oder Papierhandtüchern usw.) einzuhalten. Gelegentlich können Sie eine dünne Schicht Holzasche einfügen, die reich an Kali ist und die Zersetzung anregt. Ihr Kompost ist nach 8 bis 18 Monaten Zersetzung reif. Er darf nach nichts anderem riechen als nach guter, reichhaltiger Erde und sollte dunkel, fast schwarz sein. Er ist ideal am Fuß Ihrer Gemüsepflanzen... Tipp: Wenn Sie einen neuen Kompost anlegen, geben Sie ruhig etwas vom alten hinzu, um die Reifung anzuregen.

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France