HERRSCHER PRODUCTION
Chi siamo?
La macelleria-salumeria Herrscher, istituzione di Colmar dal 1955, rappresenta l’eccellenza del territorio alsaziano con produzione artigianale di alta qualità. Riconosciuta da premi come la Knack d’or, propone un’ampia gamma di salumi e un servizio completo di catering per ricevimenti privati e grandi eventi professionali.
Come impresa artigiana riconosciuta, Maison Herrscher privilegia la prossimità, sostiene l’economia locale e garantisce una rigorosa tracciabilità delle materie prime. L’impegno sociale consiste nel trasmettere un autentico patrimonio culinario e mantenere un’azienda familiare dinamica, unendo ricette ancestrali e logistica moderna per garantire freschezza e qualità impeccabile.