BURELAND

Bureland es una cooperativa familiar alsaciana y lorenesa que, desde hace casi 60 años, reúne a 17 familias de ganaderos locales en torno a una misma ambición: ofrecer huevos de calidad valorizando al mismo tiempo la agricultura local, el bienestar animal y el respeto del medio ambiente.

Desde la cría de pollitas y gallinas ponedoras hasta la producción de cereales locales, pasando por la clasificación, el envasado y la expedición de los huevos, Bureland controla toda su cadena. Esta organización permite privilegiar los circuitos cortos, apoyar a los productores locales y garantizar una buena trazabilidad de los productos.

Este compromiso está reconocido por varios sellos y certificaciones. El sello Alsace Excellence valora el arraigo regional y las prácticas responsables, mientras que la Agricultura Ecológica (AB) garantiza el respeto de un pliego de condiciones que favorece prácticas más respetuosas con el medio ambiente. Œufs de France garantiza el origen francés de los huevos y su trazabilidad. La certificación IFS atestigua el control de los procesos de producción y la seguridad alimentaria, mientras que «Savourez l’Alsace avec l’agriculture locale» destaca el origen regional de los productos.

Bureland también actúa de forma concreta para reducir su impacto ambiental gracias a su centro de envasado equipado con paneles fotovoltaicos, que cubren aproximadamente el 35 % de sus necesidades de electricidad.

Elegir huevos Bureland es, por tanto, apoyar a los ganaderos, la agricultura y la economía local. La cadena da trabajo a cerca de un centenar de personas y contribuye al mantenimiento de un saber hacer regional. Bureland también se implica en la vida de su territorio mediante un apoyo regular a las asociaciones locales, acciones de solidaridad y donaciones a obras e iniciativas de interés general.