BURELAND

A Bureland é uma cooperativa familiar alsaciana e lorena que, há quase 60 anos, reúne 17 famílias de criadores locais em torno de uma mesma ambição: propor ovos de qualidade valorizando a agricultura local, o bem-estar animal e o respeito pelo ambiente.

Da criação de frangas e galinhas poedeiras à produção de cereais locais, passando pela triagem, o acondicionamento e a expedição dos ovos, a Bureland domina toda a sua fileira. Esta organização permite privilegiar os circuitos curtos, apoiar os produtores locais e garantir uma boa rastreabilidade dos produtos.

Este compromisso é reconhecido por vários rótulos e certificações. O rótulo Alsace Excellence valoriza o enraizamento regional e as abordagens responsáveis, ao passo que a Agricultura Biológica (AB) garante o cumprimento de um caderno de encargos que favorece práticas mais respeitadoras do ambiente. Œufs de France garante a origem francesa dos ovos e a sua rastreabilidade. A certificação IFS atesta o domínio dos processos de produção e a segurança alimentar, enquanto «Savourez l’Alsace avec l’agriculture locale» destaca a origem regional dos produtos.

A Bureland atua também de forma concreta para reduzir o seu impacto ambiental graças ao seu centro de acondicionamento equipado com painéis fotovoltaicos, que cobrem cerca de 35 % das suas necessidades de eletricidade.

Escolher ovos Bureland é assim apoiar os criadores, a agricultura e a economia local. A fileira dá sustento a cerca de uma centena de pessoas e contribui para a manutenção de um saber-fazer regional. A Bureland empenha-se igualmente na vida do seu território através de um apoio regular a associações locais, de ações de solidariedade e de donativos a obras e iniciativas de interesse geral.