CHOCOLATERIE ABTEY

Casa familiar emblemática fundada en 1946 en Mulhouse, la Chocolaterie Abtey se compromete dentro de La Fourmilière a hacer brillar la excelencia chocolatera alsaciana. Especialista de renombre mundial en bombones rellenos de licor (sin cristalización del azúcar), este miembro combina tradición artesanal e innovación industrial. Su enfoque se basa en una rigurosa selección de materias primas y en una voluntad constante de modernizar sus procesos para responder a los retos del consumo sostenible.

Mucho más que un fabricante de dulces, Abtey encarna una industria golosa y responsable con sede en Heiteren. A través de sus fichas medioambientales, la empresa destaca el uso de manteca de cacao pura, la exclusión del aceite de palma y la optimización de sus envases para reducir el impacto ecológico de sus creaciones. Su presencia en nuestra red refuerza nuestra misión colectiva: apoyar a empresas locales emblemáticas que perpetúan un saber hacer poco común, adaptándose al mismo tiempo a las exigencias de transparencia y de respeto por los ecosistemas (cadena de cacao ética).