BATEAU DU RHIN
Quem somos?
Ancorado no Port du Rhin, em Strasbourg, o Bateau du Rhin empenha-se no seio de La Fourmilière para demonstrar que a gastronomia pode ser uma poderosa alavanca de inclusão e convívio.
Muito mais do que um restaurante de bairro, o Bateau du Rhin encarna uma economia de proximidade generosa. Através das suas fichas ambientais, o estabelecimento valoriza a utilização de produtos frescos e sazonais, bem como uma gestão rigorosa dos biorresíduos e dos circuitos curtos. A sua presença na nossa rede reforça a nossa missão coletiva: valorizar as empresas que nutrem o corpo e o espírito, criando ao mesmo tempo pontes duradouras para o emprego e a dignidade social dos habitantes do território.