
Partenariat avec des traiteurs locaux éco-responsables
Achats durables
Pourquoi adopter ce geste : partenariat avec des traiteurs locaux éco-responsables
- Type de solution
- Geste
- Thématique
- Achats durables
Pourquoi travailler avec des traiteurs locaux et écoresponsables ? Travailler avec des fournisseurs locaux et respectueux de l'environnement permet de réduire l'impact environnemental de l'entreprise et favoriser l'économie locale. Une norme internationale donne le cahier des charges à respecter pour être le plus éco-responsable possible en tant que traiteur : la norme ISO 2012. Cette norme prend en compte les 3 piliers du développement durable, à savoir l'économie, l'environnement, la société. Un traiteur écoresponsable veille à respecter le plus possible la norme ISO 2012 qui prend en compte les 3 piliers du développement durable. Un traiteur local veillant à la préservation de l'environnement : - Optimise donc l’utilisation des ressources en eau et en énergie, - Favorise les circuits courts et les partenaires locaux - Et met en place des actions écologiques concrètes lors des événements.
- Secteur :
- France
Ses caractéristiques
- Réduction de l’impact carbone en favorisant les circuits courts grâce aux partenariats avec des traiteurs locaux
Soutien à l'économie locale et l'emploi.
Carte des acteurs
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